Rehragout mit Äpfeln für 4 Personen
Zutaten:
800 g Rehfleisch, gewürfelt
2 Zwiebeln, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
200 g Champignon...
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Zartes Wildschweingulasch nach klassischer Art mit Paprikastreifen schonend geschmort. Es ist kein Industrieprodukt, sondern wird ehrlich von Meisterhand gekocht. Aufmachen, im Topf erhitzen und sich schmecken lassen: Ruck-Zuck-fertig!
In Handarbeit hergestellt, keine Geschmacksverstärker und künstliche Aromen, lactosefrei, empfohlene Beilage: Salzkartoffeln, Semmelknödel, Bandnudeln
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Rehmedaillons mit Johannisbeersauce für 4 Personen
Zutaten:
Für die Rehmedaillons:
600 g Rehmedaillons aus Keule oder dem Rucken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl oder Butterschmalz
2 K...